Der Goldbekhaus e.V. sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine neue Betreiberin oder einen neuen Betreiber für die gastronomische Gewerbeeinheit im Moorfuhrtweg am Goldbekkanal. Dazu gehören Gast- und Schankraum, Küche sowie Nebenflächen in einer Gesamtgröße von ca. 180 qm, eine Außenfläche/Terrasse am Kanal mit ca. 190 qm und verschiedene Nebenflächen/Lager. Der Gewerbemietvertrag soll zunächst für 5 Jahre geschlossen werden, eine Verlängerung ist möglich und wird angestrebt.

Gesucht wird eine erfahrene Gastronomin oder ein erfahrener Gastronom mit Verständnis für die Anforderungen und Belange eines soziokulturellen Stadtteilzentrums, welches für Nachbarschaft, Kultur und Nachhaltigkeit steht.

Anforderungen an die Bewerbungen:
Der Goldbekhaus e.V. erwartet eine qualifizierte Bewerbung bestehend aus einem aussagefähigen Nutzungskonzept zur Bewirtschaftung der Gastronomie (Grobkonzept für die Bewirtschaftung, Öffnungszeiten, Informationen über Speise- und Getränkeangebote, sowie Preise) und dem Nachweis der gastronomischen Erfahrung.

Überzeugen Sie uns mit Ihrem Nutzungskonzept und richten Ihre Bewerbung gerne per Mail und in einem PDF bis spätestens 06.03.2026 an:

Katharina.behrens@goldbekhaus.de

Schriftliche Angebote bitte an:
Goldbekhaus e.V.
Katharina Behrens
Moorfuhrtweg 9
22301 Hamburg

Eine Kostenerstattung für die Erstellung und Einreichung Ihres Angebotes findet nicht statt. Die Auswertung der fristgemäß eingereichten Unterlagen und Konzepte erfolgt bis 02.04.2026.

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